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휴가가 오늘로서 끝났다.
한달정도 휴가면 덜 아쉬울래나...
휴가 끝난 기념으로
초간단 호박나물 함 올려 봄.
(날이 덥다고 굶고 살 수도 없고
글타고 날마다 세끼 다 사서 먹을 수도 없고...
요샌 뭐든 간단한 걸루.)
<호박나물>
재료준비 : 애호박 하나, 양파반쪽, 새우젓 1½티스푼 ,
마늘1티스푼, 고춧가루조금, 깨소금 조금.
(나의 조금은 기호에 따라서 넣으라는 의미임)
위에 완성된 호박나물과 육젓(새우젓)
먼저 애호박은 반달 썰기로 적당하니 (너무 앏으면 부서짐) 썰고
양파 반쪽 채썰기로...(내 사진엔 양파가 없슴. 떨어져서 안넣음)
두가지 재료 냄비에 담고서 분량의 양념을 (새우젓, 고춧가루, 마늘)
한번에 다 넣어 줍니다.
재료 위에 포도씨유 뿌려준 후 섞어 주세요
냄비 뚜껑을 닫고 가스렌지 불을 가장 약불로 한 십분정도
익힌다음 한번 저어주고 적당히 익은거 같음 불 끄신 후
깨소금 뿌리고, 드시면 됩니다.
(적고보니 너무 성의 없는 음식같다. ㅋ)
근데 맛은 괜찮음.
새우젓으로만 간하는거라 다른 간은 필요도 없슴.
진짜 간단함.
컬투 <세상 참 맛있다>
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...난 음식 아무것도 몬햐. 
..... 
(펌) 어제 표결이 신의한수였…