아스라이/ 그렇쥐. 사실 냉동재료 안 쓰고,신선한 제철재료 음식 내려면
메뉴가 저렇게 간소해야 말이 되는 거지~~~
론 알프스 다른 동네에서는, 메뉴가 아예 없는 곳도 있었다.
그냥 그날 있는 재료로 해주는 집 있잖아.
khalki/ <formage blanc>(흰 치즈)인데 디저트로 많이 먹는 것.
치즈에 지방성분이 많은데 저건 지방이 하나도 없대.
아주 신선한 치즈.
좀 빡빡한 요구르트에서 아이스크림 사이.
크림처럼 무너지지도 않고, 식감이 좀 있으면서도 부드러운.
맛있어.
슈퍼에서 저런 종류로 팔긴 파는데, 먹어보니까 그 맛이 안남 ㅠㅠ.
박봉팔/ 점심 한 끼로 11유로면 그럭저럭인데,
저 동네는 점심 한끼 수준이, 그러니까 '기본'이 3코스여서...
정찬으로 치면 엄청 싼 거지.
근데 프랑스 기준으론 저게 간단하게 먹는 거라는 거지...
(술도 다들 기본으로 한 병씩은 갖다놓고 마시더라.)
망구/ 내 경험으론, 계산을 카운터 가서 한 나라는 없는 거 같애,유럽에선.
커피 한 잔 마셔도, 스타벅스같은 셀프점 아닌 담에는
다 테이블에서 계산서 받아서 종업원한테 직접 계산함.
팁은 줘도 그만, 안줘도 그만. 고급레스토랑 아니면 보통 올림하는 정도.
(안 해도 되고. 근데 10센트 이렇게 거슬러 받으려고 또 기다려야 되니깐
그냥 됐다고 하고 오지.)
khalki/ 치즈광 아닌데, 식당마다 치즈,감자 요리 밖에 없었어ㅎㅎ.
(내가 식당 고르러 돌아다니는 건, 메뉴 때문이라기 보다는,
적당한 가격과 분위기^^-허름하고 동네 사람들 올 거 같은~)
지방음식이 서로 잘 안 섞이는 거 같애.
우리나라는 서울에도 횟집도 있고 돼지국밥집도 있고 그렇잖아.
몰라, 관광객 많은 데라서 그랬을 수도~.
맛있어.
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