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매실엑기스 만들기
매실 한박스 20킬로 정도를 아버님이 보냈는데
이거 어떻해야 될지 깝깝 했다...
그냥 주위 사람들에게 조금씩 나눠 줬으면 싶었는데
마님 : 이거 술 안 담군다... 알지!
이장 : 알어, 알어 나도 술 담굴 생각 안한다..
근데 이 많은 걸 뭐할건데!
마님 : 매실엑기스 담굴거다...
이장 : 해마다 집에서 보내 준 매실엑기스도 안먹으면서~~
마님 : 만들어 놓으면 썩는 게 아니니깐
이장 : 그냥 주위에 나눠 줘라~~~
마님 : 들어가, 내가 알아서 할테니까??/
혼자서 꼭지 따고,씻고, 물빼고, 설탕 사다가
술통 비워 내고 거기에 설탕하고 매실하고 1 : 1 비율로 차곡차곡 쟁겨 매실 엑기스 담궈 놨다.
백일쯤 있다가 뭐 어찌 한다는데~~~
만들어 보내 주는것도 넘쳐 나더니만
앞으로 마님이 매실엑기스만 쳐 멕일 모양이다.
우리집으로 뭐 보낼 일 있으면 마님 이름을 적어 좀 보내 주소!!!
내 이름으로 오면 내가 다 해야 됩니다....
복분자도 마님 이름으로 보내 주면 좋겠다.....
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이거다~~~ 
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