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우리밀 수제비 어때 |
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글쓴이 :
andzm
날짜 : 2011-07-10 (일) 14:22
조회 : 5910
추천 : 18 비추천 : 0  
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andzm 기자 (an기자)
기자생활 : 5,341일째
뽕수치 : 231,519뽕 / 레벨 : 23렙
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장맛비가 오락가락하는데 이럴때는 우리밀로만든 수제비가 어떨까?
구례의 운조루에서 주문한 우리밀로 반죽을해서
멸치,북어,다시마.마른표고로 육수를 내고
감자와 양파를 얄팍하게 썰어 퐁당집어넣고
반죽한 밀반죽을 얄팍하게 손으로 떼어넣어 포르르끊인후에
참치액젓으로 간을 본후에 고추와 마늘을 넣은 양념간장을
넣어 먹으니 끈적한 장마철에 산뜻하다
눈으로 즐기신 봉팔러들,,,,
오늘 저녁은 수제비가 어떨까......
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글쓴이 :
andzm
날짜 : 2011-07-10 (일) 14:22
조회 : 5910
추천 : 18 비추천 : 0
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야 기분좋다