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[조리.건강] 비오는날엔 호박,오징어부침개와 막걸리한잔어때?

글쓴이 :

뭉크 날짜 : 2012-06-30 (토) 13:08 조회 : 6031 추천 : 19 비추천 : 0

뭉크 기자 (뭉기자)

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메말랐던 거리에 비가 시원하게 내린다

진짜 다행이다

비가 온세상을 싱싱하게 만드는것같다

어제밤 음악회에 다녀오니 오늘은 좀 피곤하기도 하여

집에서 뒹굴거리기로 작정을 하였다

그러나

입이 심심하며 뭘 먹으면 좋을까 하다가

냉장고에 하나 남은 애호박이 생각났다

좋다! 오늘도 은근염장의 길은 계속된다

1.호박은 너무얇지않게 채치고 풋고추도 썰어둔다

오징어는 살짝데쳐 썬다

2.밀가루를 볼에넣고 계란하나와 물을 넣어

적당한 농도로 풀어준다

주르륵 흐르는정도로하고 약간의 소금도 첨가

3. 2에다 1을 넣어 저어둔다

4. 후라이팬을 불에 달군후에 부침개를 만든다

열조절은 너무 세지도 너무 약하지도 않게하라

5. 간장에 파 마늘 을 넣어 준비하고

막걸리는 각자가 알아서준비해

맛있게 드시라

팁//// 부침가루와 튀김가루를 2;1 의 비율로하고 얼음물 과 거품낸 달걀

흰자를 이용하면 더 바싹한 부침개를 만들수 있다네

호박은 3/4만 쓰고 나머지 1/4은 동태탕을 끓이는데 사용했다

시장에 다녀오질못해 동태탕에무,대신에 호박을 사용했는데

나름 맛있었다

호박의 맛이 가뭄 때문이지 맛있더라 여러가지 로 사용하기좋더라

흑산도야 호박새우젓 볶음 올려봐

글쓴이 :

뭉크 날짜 : 2012-06-30 (토) 13:08 조회 : 6031 추천 : 19 비추천 : 0

[1/20]

순수

2012-06-30 (토) 13:19

은근 염장이 아니라..
엄청 염장을 지르고 있다..
아~~~
배고프고 술고프고..
어쩌냐..
ㅠㅠ

추천 7 반대 0

[2/20]

다시라기

2012-06-30 (토) 13:30

마른 오징어에 맥주 마시눈 데

일단 냉장고에 뭐가 들었는 지
열심히 머리 굴리는 중.......흠

나도 저질러 봐야쥐.
아 근데 비는 왜 멈춰!!
안돼~~~

이제 겨우 적신 듯....아이 참
비야비야

추천 7 반대 0

[3/20]

이장

2012-06-30 (토) 14:10

뭉크/ 나도 지금 부침개 해먹을려고 준비중이다....
다시라기 / 적신다는 표현은 19금 표현 아닌가?
맥주에 목을 적신다는 표현은 괜찮지만???

추천 5 반대 0

[4/20]

다시라기

2012-06-30 (토) 14:27

이장/ 님하~

왜 이대목에서 백수광부가 생각나누

추천 7 반대 0

[5/20]

다시라기

2012-06-30 (토) 14:29

글고 요즘 댓글 추천은
쌩까는 분위기?
흠냐뤼~

추천 7 반대 0

[6/20]

뭉크

2012-06-30 (토) 14:33

순수/ 마늘 과 함께 만들어 보시라

다시/ 비가 이제는 좀 자주오겠지

이장/ 마늘은 뭘하고 ?

추천 7 반대 0

[7/20]

이상형

2012-06-30 (토) 14:59

여..여긴 비..비가 안오니깐..

난.. 안..안..안먹어도 댄다능..

댓추는 하나씩 묵고간다.. ㅡ.ㅡ

추천 7 반대 0

[8/20]

아스라이

2012-06-30 (토) 15:37

나도 좀있다 머그러 가야쥐~히히~

수박한덩이 몇일전에 샀는데...
날이 가물면 왠만한 과일은 다 맛있다고했는데...
일케 일케...맛 없는 수박은 정말 오랫만에 먹어본다는...-_-
속은 빨갛고 싱싱하던뒈....ㅋ

추천 5 반대 0

[9/20]

뭉크

2012-06-30 (토) 15:56

이상형/대신 팔보채. 전복송이요리, 불도장, 베이징덕 그런거 먹으러 가는겨?

아스야/ 맛없는 수박은 화채해먹고 다른것 많이 먹어

추천 5 반대 0

[10/20]

미나리

2012-06-30 (토) 16:13

아이고 호박전에 막걸리

혼자 술집에 앉아 청승 함 떨어야 되나 ㅎㅎ;

추천 5 반대 0

[11/20]

뭉크

2012-06-30 (토) 16:22

미나리를 자꾸 자극을 주어야 하는 의무감이 생기네
화려한 솔로를 그만두고 섹시하고 요리도 잘하는 여자를 찿을것인가

아니면 스스로 요리에 입문할것인가

추천 4 반대 0

[14/20]

심플

2012-06-30 (토) 17:24

3 이장 /
"적신다는 표현은 19금 표현 아닌가?"
오! 이장... 잘 하고 있으...

추천 5 반대 0

[15/20]

뭉크

2012-06-30 (토) 18:10

이상형/ 오 .....
미나리/ 매력이 넘치는 싱글이네
여성동지들아 ,요리에도 일가견이 있는 매력남 을 잡아라
심풀/19금 심플 비도 왔는데 숨겨논 새끈한 이야기 한번 해줘

추천 5 반대 0

[16/20]

다시라기

2012-06-30 (토) 21:19

심플/ 뭉크/
그랴그랴

밝힌다는 말은 삼가줘~

추천 4 반대 0

[17/20]

수수꽃

2012-06-30 (토) 21:35

가는 곳마다 지짐에 막걸리에..
뭬여~~~

나도 오늘 지짐 묵고 왔다.
오랜만에 오매한테 갔더니 울 올케가 아주 맛있게 구워줬음.
잡채에 새김치에 깍뚜기까정 쓸어왔음.
음~~거기다 김밥까정...

추천 4 반대 0

[18/20]

복덩이

2012-07-01 (일) 15:28

모든 호박전은 맛있어...ㅠㅠ
미치도록 맛있어...아~~

너무 게걸스럽게 먹어 예정된 로맨스도 날아가더라고...ㅋㅋㅋ

아...맛나겠다.^^ 주말농장 밭에 호박 안심은게 후회된다.

추천 4 반대 0

[19/20]

앤드

2012-07-01 (일) 22:27

아직 김장김치가 남아서리
야채부침개는 생각도 몬해봤다.
허긴... 작년에도 여름내 한번 해먹었나부다.

막걸리가 몸에 좋다는데
난 맥주만 땡기니 원~

추천 2 반대 0

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