¢Ã '·¹½ÃÇÇ(recipe)' , 'Á¶¸®¹ý'
[¼øȾî]
¡Û Á¶¸®¹ýÀº ·¹½ÃÇǸ¦ ´ÙµëÀº ¸»ÀÌ´Ù. ·¹½ÃÇÇ´Â 'À½½ÄÀÇ Á¶¸® ¹æ¹ý'À» ¶æÇÑ´Ù.
¡Û À½½ÄÀ» Á» ´õ °Ç°¿¡ ÁÁ°í, ¶ÇÇÑ ¿¹»Ú°Ô, Á» ´õ ¸ÀÀÖ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» °í¹ÎÇÏ°Ô µÇ¸é¼ Á¶¸®¹ýÀº ´õ¿í ¸¹Àº »ç¶÷µé¿¡°Ô »ç¶ûÀ» ¹Þ°Ô µÇ¾ú´Ù. Á¶¸®¹ýÀ» ÅëÇØ Àç·á ¼Ò°³ ¹× ¸¸µå´Â ¹æ¹ý, º¸°ü ¹æ¹ý µî À½½Ä¿¡ °ü·ÃÇÑ ¸¹Àº Áö½ÄÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, À̸¦ Åä´ë·Î Ưº°ÇÑ ³ª¸¸ÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¸¸µå´Â °ÍÀÌ °¡´ÉÇØÁ³´Ù.
¡Û ÃÖ±Ù¿¡´Â ´©¸®»ç¶û¹æ(ºí·Î±×)¿¡ ÀڽŸ¸ÀÇ À½½Ä Á¶¸®¹ýÀ» °ø°³ÇÏ´Â ´©¸®²ÛÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é¼, ¸À³»±â¿¡ ÀڽŠ¾ø´Â ¿ä¸® Ãʺ¸Àڵ鵵 ¼Õ½±°Ô ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ±×»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¿ì¸® »ýÈ°°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ ÈÞ´ë ÀüÈ¿¡µµ ±× ±â´ÉÀÌ ´õÇØÁ® °©ÀÛ½º·´°Ô À½½ÄÀ» ¸¸µé¾î¾ß ÇÒ ¶§, Á¶¸®¹ýÀ» µû¶ó ´õ¿í ½±°í Æí¸®ÇÏ°Ô ¿ä¸®¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Û ¿ë·Ê - µÈÀåÀÌ ¼Ò°³ÇÏ´Â µÈÀåÂî°³ Á¶¸®¹ý(·¹½ÃÇÇ)Àº ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸é¼µµ ¼Õ´Ô Á¢´ë¿¡µµ ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Ù. - ´Ù½Ã¶ó±â´Â ÀÎÅÍ³Ý ´©¸®»ç¶û¹æ(ºí·Î±×)¿¡ ¿Ã¸° À½½Ä Á¶¸®¹ýÀ¸·Î ÇÏ·ç ¹æ¹®ÀÚ ¼ö°¡ ¸îõ ¸í¿¡ À̸£´Â Àα⸦ ´©·È´Ù.
@@ ´ý @@
[¸ÂÃã¹ý]
- ¾÷Çô°¡µµ ¸ð¸£°Ô (X) - ¾÷¾î°¡µµ ¸ð¸£°Ô (O)
'ÀáÀÌ ±íÀÌ µé¾î À¢¸¸ÇÑ ¼Ò¸®³ª ÀÏ¿¡´Â ±ú¾î³ªÁö ¾Æ´ÏÇÏ´Â »óÅÂ'¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â °ü¿ë±¸.
* ¸ºÃã¹ý (X) * ¸ÂÃã¹ý (O)
|