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현재 나는 중국에 있다. 이번에 누군가의 권유로 “학교 앞 노상장사”를 시작하게 되었다. 평소에 해보고 싶은 마음은 있었으나 직접 실행한 것은 처음이었다. 아무것도 모르는 상태에서 발만 동동 구르고 있었는데 권유해주신 분이 이것저것 조언도 많이 해주시고 인터넷 조사도 해보고 하여 초반 부분은 재미있는 경험으로 잘 흘러갔다. 하지만 점점 갈수록 부담감이 드는 것은 사실이었다. 이제부터 앞으로의 진행 과정을 쓰려 한다. 재미있게 봐주셨음 한다.
이번 장사의 목적
1) 중국인 친구 10명 사귀기
2) 상품 다 판매하기
이번 목적은 처음부터 정한 것이 아니라 준비를 해 나아가는 과정에서 만들어진 것이다. 장사를 시작하기 전까지 두 마리의 토끼를 다 잡겠다고 당당해하던 내 모습이 훤하다…ㅋㅋ
준비과정은 “1. 판매대상, 장소 시장조사, 2. 도매시장 시장조사”로 이어졌다.
1. 판매대상, 장소 시장조사
시장조사는 판매장소에서의 조사를 먼저 한 뒤 주변 상가 내에서 판매되고 있는 상품의 가격을 비교하고 기본적인 질문사항들을 묻는 형식으로 진행되었다.
시장조사를 하기 전에는 마냥 ‘겨울이니까 보온상품 팔아야지~’ 했는데 막상 가보니 보온상품이 아닌 것이 없었다. 시장조사를 하는 과정 동안 내가 생각했던 상품 종류의 예상을 뛰어넘어 더욱 다양한 것까지 판매하고 있었다. 판매하는 장소에서의 물품과 그에 대한 선호도를 중시하여 조사하고선 다시 “어떤 물건을 팔아야 할까?” 라는 질문만이 내 머릿속을 맴돌았다. 별의별 생각이 다 들었다. “좀 더 특별하게 음식을 팔아볼까? 아님 반대로 여름옷을 팔아볼까?” 했지만 하루 동안 생각해서 겨울엔 보온상품만 한 것이 없으니 좀 더 특별하게 팔아보자 하고 마음먹었다. (특별한 것이 좋은 질의 저렴한 상품…)
조사결과
1. 시장조사 문제 제기
◆어떤 물건을 팔아야 할까?
-레깅스, 수면 바지, 귀마개 (선호도가 높은 것, 좋은 질의 저렴한 상품, 서비스정신 중요)
◆판매에 대한 제약이 있는가?
-자리제약은(자릿세) 없음. 공안 검사 올 때 피해야 함
2. 시장조사 설계
1) 시장조사를 해 소비자의 선호도를 알아봄
2) 선호도에 비례해 어떤 제품을 들여놓을지 생각해 결정
3) 제품을 설정하여 어떤 시장으로 가야 하는지, 도매가격 비교
4) 가격을 비교해 제품을 사오기
5) 제품에 대한 이익 계산(기본적인 이익추가 +제품을 위해 소비했던 돈)
6) 제품가격 설정 후 기본적인 준비(제품 설명, 판매에 유용한 언어 등)
7) 자리 탐색 후 판매 시작
8) 판매를 하면서 지켜야 할 것들(첫날: 이익 위주, 둘째 날: 흥정과 저렴한 가격 판매 친구 만들기+ 제품 다 팔기)
3. 제품, 선호도, 가격표
<학생 30명을 대상으로 함>
위의 표와 같이 저렴한 상품일수록 선호도는 높아진다. 학교 주변의 조사이기에 가격이 한정되어있는 것을 볼 수 있었고, 어떠한 상품을 판매할지 결정하는 것으로 1차 시장조사는 결론이 났다.
2. 도매시장 시장조사
도매시장 조사도 위와 같이 진행되었는데 이번 질문은 상인들 위주로 하여 질문조사를 하였고, 위의 시장조사 설계에 대한 답안을 제시해 보았다.
사실 도매시장이 어디에 있는지 몰라 예비로 3곳을 선정해 놓고 출발하였다. 하지만 처음 간 곳이 운이 좋게 내가 찾던 시장이었고, 그곳에서 첫날은 친구와 같이 구경하듯이 어떤 제품들이 있나 구경을 하고 왔다. 도매시장은 처음 가보았는데 한국의 동대문 시장이랑 비슷한 느낌이었다. 가격을 물어보니 낱개로 판매하는 것은 일반적인 가격과 같았다. 처음엔 조금 의아했으나 두 번째로 간 날에는 정식으로 상인들에게 물어보아 왜 그러는지를 알게 되었다. 일반 낱개로 판매하는 것은 다른 판매자들과 상의를 해 같은 가격으로 팔거나 조금 싼 가격으로 파는 것이다. 왜냐하면, 일반판매하는 제품에서 가격차이가 확 나게 되면 다른 소매상인들의 반발이 일어난다는 것이다. 짐작은 했으나 직접 들으니 무언가 생소한 느낌이 났다. 그곳에서의 상인들은 내가 생각했던 것 이상으로의 친절함을 보여주셨고 다음에 또 할 때 언제나 찾아달라고 말씀해 주셨다. 중국에서나 한국에서나 사람의 정은 언제나 기분이 좋다는 것을 느꼈다.
이제 밑을 보면 도매시장조사의 보고서가 있다.
1. 질문조사
상가 내 판매자 질문조사 - 조사대상: 인형, 레깅스, 수면 잠옷, 이불, 의류제품의 판매자
◆물건의 본가는 얼마인가? -원가에서 5~10% 정도 받음
◆물건들을 어디서 들여오는지? -매장마다 직속 회사가 있음
◆일반적인 도매로 사면 어느 정도 D.C 해주는지? -기본 5% 많이 사면 살수록 더 많이 해줌
◆상가 내에서 선호도 높은 물건은 무엇이 있는지? -보통 판매자들은 상가 내에서 어떤 제품이 선호도가 높은지 모름. 자신의 가게에서 추천
◆상품을 잘 파는 방법? -싸게 해준다. 설명을 자세하게 하며 이것저것 추천해줌(추천해줌으로써 더 많이 팔릴 수도 있음)
2. 시장조사 설계와 그에 대한 답안
1) 시장조사를 해 소비자의 선호도를 알아봄
-현재 상태(노상+도매)의 상황은 일반적인 보온상품이 시시각각 늘어나고 있으며, 매번 선호도는 달라지고 있음.
2) 선호도에 비례해 어떤 제품을 들여놓을지 생각해 결정
-그중에서 귀마개가 가장 유력한 상품으로 자리 잡음. 하지만 약간의 희소성을 추가해 잠옷과 레깅스 제품을 추가함
◆판매제품 설정
- 수면 바지: 일반 상 하의 잠옷으로 하려 했으나 예상외로 가격이 비쌈, 비싼 가격으로 학생들의 지갑을 열지 못할 것 같음. 현재(학교 앞에서) 판매되고 있지 않은 제품임
- 귀마개: 소비자들의 많은 관심을 받고 있음
- 레깅스: 판매하는 곳에서 도매가격보다 훨씬 비싸게 팔고 있는 것을 알게 됨. 일반적인 기본제품과 중국여성의 취향에 맞는 제품 두 가지를 가져다 놓은 생각
3) 제품을 설정하여 어떤 시장으로 가야 하는지, 도매가격 비교
-黑水路 批发市场 가장 많은 제품이 있고 가격비교 후 가장 적절한 시장으로 생각함
4) 가격을 비교해 제품을 사오기
-생각하지 못한 것은 일반 도매상가의 내부에서보다 그 앞에 노상판매의 제품가격이 훨씬 싸다는 것을 알게 됨. 제품을 사기전에 노상제품과 상가 내 제품을 비교해 적절한 것을 사올 예정.
5) 제품에 대한 이익 계산(기본적인 이익추가 +제품을 위해 소비했던 돈)
-택시비 100원 추가
6) 제품가격 설정 후 기본적인 준비(제품 설명, 판매에 유용한 언어 등)
-제품설명+추천제품+판매언어를 준비해야 함
7) 자리 탐색 후 판매 시작
-요즘 노상점이 너무 이른 시간에 폐점한다는 것을 알게 됨. 점심시간을 공략
8) 판매를 하면서 지켜야 할 것들
첫날: 이익 위주
둘째 날: 흥정과 저렴한 가격 판매 친구 만들기+ 제품 다 팔기
이처럼 2차 시장조사가 끝났다. 모든 시장조사 기간은 총 일주일이 걸렸으며 내가 알고자 했던 것들은 대부분 마무리가 된 상태였다. 하지만 시장조사가 거의 끝나고 해결될 무렵 나는 더욱더 압박이 심해지고 있었다. 긴장보다는 두려움이 앞선 것 같았다. “과연 내가 이것을 과연 잘해낼 수 있을까?”에 대한 고민에 해답은 아직은 찾지 못하였으나 판매를 시작하기 전까지는 찾을 수 있을 것으로 생각한다. 이번 편은 너무 보고서 같아 재미가 없었을 것이다. 하지만 다음 편은 재미있지 않을까 나 또한 기대해본다.
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(펌) 어제 표결이 신의한수였…