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미국식당에서 웨이트 스탭(Wait Staff, 차림사)을 점잖게 대하면 멋진 사람이 될 수 있다. 1. 조용히 손을 들고 기다린다. 절대 손을 흔들거나 "웨이터/웨이트리스"라고 외치지 말자. 2. 손님이라고 명령조로 말하지 말자. 3. 웨이트 스탭과 이야기 할 때도 눈을 맞추자. 4. 음식이 기대만큼 맛있지 않을 때, 음식맛은 웨이트 스탭의 잘못은 아니라는 걸 명심하자. 5. 주문한다고 부른 후 5분 10분 서서 기다리게 하지 말자. 6. 여러 사람과 있다고, 웨이트 스탭의 존재를 무시하지 말자. 7. 적절한 팁을 주자. (난 대개 세전 15%) 자리에 앉으면, 앉은 자리를 담당하는 웨어터/웨이트리가 와서, 먼저 자기 이름을 말하고, 음료수로 무엇을 가져다 줄까고 묻는데, 이 때 이름을 기억해 두었다가 마지막에 한 번 불러주는 것도 멋진 일이다.
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(펌) 어제 표결이 신의한수였…