ÀÚµ¿
 
ȸ¿ø°¡ÀÔ ºñ¹øÃ£±â ÀÎÁõ¸ÞÀÏÀç¹ß¼Û
     
 
ÃâÀå¾È¸¶,ÃâÀ帶»çÁö,¹Ù³ª³ªÃâÀå¾È¸¶À̹ÌÁö
ÃÑ °Ô½Ã¹° 0°Ç, ÃÖ±Ù 0 °Ç
´ëÅë·ÉÀÇ ±×´Ã 45 < Àç´Ü¹ýÀÎ '»ç¶÷µé'>
±Û¾´ÀÌ : Àû´Ü                   ³¯Â¥ : 2011-11-18 (±Ý) 22:17 Á¶È¸ : 8027 Ãßõ : 10 ºñÃßõ : 0
Àû´Ü ±âÀÚ (Àû±âÀÚ)
±âÀÚ»ýȰ : 5,093Àϰ
»Í¼öÄ¡ : 16,565»Í / ·¹º§ : 1·¾
Æ®À§ÅÍ :
ÆäÀ̽ººÏ :


 

 - Àç´Ü¹ýÀÎ ¡®»ç¶÷µé¡¯ -


¼¼ »ç¶÷ÀÇ »ç³»°¡ ¸íÇÔÀ» °Ç³×¸ç Àλ縦 Çß´Ù.

¡°¹ÚÃæ½ÄÀÔ´Ï´Ù.¡±

¡°±è¼ö¿ëÀÔ´Ï´Ù.¡±

¡°Àú´Â ÇÑÇʼö¶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.¡±

Å»ê°Ç¼³ÀÌ ²¿µû¹Ù·ç ÇÁ·ÎÁ§Æ®ÀÇ ½Ã°øÀÚ·Î ¼±Á¤µÇÀÚ ·±´ø ÇÁ·¹Á¨Å×À̼ǿ¡ Âü¼®Çß´ø »ç¶÷µé Áß ÅõÀÚ¸¦ ¿øÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ³Ê¹« ¸¹¾Æ¼­ ±èÀÎöÀÌ Ãß·Á³»´À¶ó °í½ÉÇϰí ÀÖÀ» ¶§ ȲÅ»êÀ¸·Î ºÎÅÍ ¿¬¶ôÀÌ ¿Ô´Ù. ÀÚ½ÅÀÇ ¿¾ °è¿­»ç »çÀå ¸î¸îÀÌ Å»ê°Ç¼³¿¡ ÅõÀÚ¸¦ ¿øÇÏ´Ï Á» ¸¸³ªº¸¶ó´Â °ÍÀ̾ú´Ù. ¿¹Á¤µÈ ±Ý¾× ÀÌ»óÀÇ ÅõÀÚ¸¦ ¹ÞÀ» »ý°¢ÀÌ ¾ø¾úÁö¸¸ ȲÅ»êÀÇ ºÎŹÀ̾ ¾à¼ÓÀ» ÀâÀº °ÍÀ̾ú´Ù.

±èÀÎöÀÌ ¹ÞÀº ¸íÇÔÀ» µé¿©´Ùº¸´Ï °¢°¢ ¡®Å»êÁß°ø¾÷ ´ëÇ¥ÀÌ»ç ¹ÚÃæ½Ä¡¯, ¡®Å»êȯ°æ»ê¾÷ ´ëÇ¥ÀÌ»ç ±è¼ö¿ë¡¯, ¡®Å»êÀ¯Åë ´ëÇ¥ÀÌ»ç ÇÑÇʼö¡¯¶ó°í ¾º¾î ÀÖ¾ú´Ù. ±èÀÎöÀº Àç´Ü¹ýÀÎ ¡®»ç¶÷µé¡¯ÀÇ ÀÌ»ç ¸íÇÔÀ¸·Î ÀÀ´ëÇß´Ù.

±× Áß ³ªÀ̰¡ °¡Àå µé¾î º¸ÀÌ´Â ÇÑÇʼö°¡ ¸»Çß´Ù.

¡°¿ì¼± °¨»çÀÇ ¸»¾¸À» µå¸®°í ½Í½À´Ï´Ù. ȸÀå´ÔÀº ÀúÈñµéÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÀÓÁ÷¿ø »ï¸¸ ÀÌõ ¸íÀ» »ì¸®°í º»ÀÎÀº °¨¿ÁÇàÀ» ÅÃÇϼ̽À´Ï´Ù. ÀúÈñµéÀº ±×µ¿¾È ±×ºÐ ´ö¿¡ ½Ä¼Ö ¸Ô¿© »ì¸®°í Àß Áö³»¸é¼­µµ ¾ðÁ¦³ª °¡½Ã¹æ¼®¿¡ ¾É¾ÆÀÖ´Â ´À³¦À̾ú½À´Ï´Ù. ÇÒ ¼ö¸¸ ÀÖ´Ù¸é Á¦°¡ ´ë½Å °¨¿Á»ìÀ̸¦ ÇÏ°í ½Í¾ú½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ¼±»ý´Ô²²¼­ ¿ì¸® ȸÀå´ÔÀ» ±¸ÇØÁֽðí ȸÀå´ÔÀÇ ¶æÀ» ´Ù½Ã Æî ¼ö ÀÖ´Â ÀϱîÁö Áּ̽À´Ï´Ù. ÀúÈñ ¼¼ »ç¶÷°ú ÀúÈñ ÀÓÁ÷¿ø ¸ðµÎ´Â ¼±»ý´ÔÀ» Æò»ýÀÇ ÀºÀÎÀ¸·Î »ý°¢ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.¡±

ÀÌ ¸»À» µéÀº ±èÀÎöÀÇ ¸¶À½¿¡´Â ¼¼ »ç¶÷¿¡ ´ëÇÑ È£°¨ÀÌ Àý·Î ÀϾ¸é¼­  Èå¹µÇØÁ³Áö¸¸ ÅõÀÚ¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö´Â ¾ø´Ù´Â ¸¶À½À̾ú´Ù.

¡°¿¹, ´ëÇÒ¼ö·Ï Á¸°æ½ÉÀÌ ¿ì·¯³ª°Ô ¸¸µå´Â ºÐÀ̽ʴϴÙ. ±×°ÍÀº ±¹°¡¸¦ À§ÇÑ ÀÏ¿¡ ȸÀå´ÔÀÇ ´É·ÂÀ» ºô¸®±â À§Çؼ­ ÇÑ ÀÏÀÌ´Ï Àú¿¡°Ô °í¸¶¿öÇÏ½Ç ÇÊ¿ä´Â ¾ø½À´Ï´Ù. ȸÀå´ÔÀÇ ¸»¾¸¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¼¼ºÐ²²¼­´Â Å»ê°Ç¼³¿¡ ÅõÀÚÇÏ½Ç ÀÇÇâÀÌ ÀÖÀ¸½Ã´Ù´Â µ¥ ¾Ö¼®ÇϰԵµ ±×°ÍÀº ¾ÈµÇ°Ú½À´Ï´Ù.¡±

À̹ø¿¡´Â ¼Â Áß¿¡ °¡Àå Àþ°í ÁöÀûÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â ±è¼ö¿ëÀÌ ¸»Çß´Ù.

¡°¿¹, ÀÌ¹Ì ÅõÀÚ¸¦ ¾à¼ÓÇÑ »ç¶÷µéÀ» °ÅÀýÇÏ´À¶ó °í»ýÇϽŴٴ ¸»¾¸À» µé¾ú½À´Ï´Ù. ÀúÈñµµ ±è ¼±»ý´Ô°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ÀÌÀÍÀ» ¹Ù¶óÁö ¾Ê°í ÅõÀÚÇϰڴٴ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀúÈñ°¡ ÅõÀÚÇϰڴٴ °÷Àº Å»ê°Ç¼³ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Àç´Ü¹ýÀÎ ¡®»ç¶÷µé¡¯ÀÔ´Ï´Ù. ¿Ü±¹ÀεéÀÇ ÅõÀÚ¸¦ ¹Þ¾ÆÁÖ´Â Á¶°ÇÀÌ Å»ê°Ç¼³ÀÇ ÁÖ½ÄÀ» ¾×¸é°¡·Î »ç´Â ´ë½Å ±× ±Ý¾×¸¸Å­ ¡®»ç¶÷µé¡¯¿¡µµ ÅõÀÚÇØ¾ßÇÏ´Â °ÍÀÌÁö¿ä? ¡®»ç¶÷µé¡¯¿¡ ÅõÀÚÇÑ µ·Àº ÀÌÀ͹è´çÀ» ¹Þ°Å³ª ´Ù½Ã µ¹·Á¹ÞÀ» ¼ö ¾ø´Â µ·À̹ǷΠ»ç½Ç»ó ±×µé·Î¼­´Â Å»ê°Ç¼³ÀÇ ÁÖ½ÄÀ» »ç´Âµ¥ ´ëÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾öÀ¸·Î ÁöºÒÇÑ °Í°ú °°Àº °³³äÀÌÁö¿ä. ¡®»ç¶÷µé¡¯Àº À¯·´ÀεéÀÇ ÅõÀÚ°¡ ¸¶¹«¸®µÇ¸é 50%ÀÇ Å»ê°Ç¼³ ÁöºÐ°ú 500¾ïÀÇ Çö±Ý»óÅÂÀÇ »ç¾÷ºñ¸¦ °¡Áø ÀÚ»ê ÀÏõ ¾ïÀÇ Àç´Ü¹ýÀÎÀÌ µÇ´Â °ÍÀ̰í¿ä. ±è ¼±»ý´Ô²²¼­ ´õ ÀÌ»ó Å»ê°Ç¼³ÀÇ ÁÖ½ÄÀ» ÆÈÁö ¾Ê°Ú´Ù´Â ¹æÄ§À» Á¤ÇϽŠÀÌÀ¯´Â ¸Å³â ÅÂ»ê °Ç¼³ÀÇ °á»êÀÌÀÍ 50%¸¦ ¹è´ç¹Þ¾Æ¼­ ¡®»ç¶÷µé¡¯ÀÇ »ç¾÷ºñ·Î ¾²°Ú´Ù´Â »ý°¢¿¡¼­ ¾Æ´Ï°Ú½À´Ï±î? Á¦ ¸»ÀÌ ¸Â½À´Ï±î?¡±

±èÀÎöÀº ±×ÀÇ ¸»À» µè°í ±×µéÀÌ ¡®»ç¶÷µé¡¯¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ½ÅÀÇ °èȹÀ» Á¤È®È÷ ÀÌÇØÇϰí ÀÖÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

¡°Á¤È®ÇÏ°Ô ±×·¸½À´Ï´Ù.¡±

´Ù½Ã ÇÑÇʼö°¡ ¸»Çß´Ù.

¡°ÀúÈñ ¼¼ ȸ»ç°¡ ¡®»ç¶÷µé¡¯¿¡ ¿À¹é ¾ïÀ» ³»°Ú½À´Ï´Ù. ±×·¯¸é Çö±ÝÀÚ»êÀÌ Ãµ¾ï ¿øÀÌ µÇ´Ï ´çÀå¿¡ ¶æ ±íÀº ÀÏÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖÁö ¾Ê°Ú½À´Ï±î?¡±

¡°±×·¸°Ô ÇØ ÁÖ½Å´Ù¸é °í¸¿±â´Â ÇÏÁö¸¸ ÁÖÁÖ°¡ ÀÖ´Â »ç±â¾÷¿¡¼­ ºñ¿µ¸®»ç¾÷¿¡ ±×¸¸ÇÑ µ·À» ³»±â°¡ ½±Áö ¾ÊÀ» ÅÙµ¥¿ä.¡±

ÀÌ ¸»À» ¹ÞÀº »ç¶÷Àº ¼ö¿°ÀÌ ÅÓ¼ö·èÇÏ¿© ³ëµ¿ÀÚó·³ º¸ÀÌ´Â ¹ÚÃæ½ÄÀ̾ú´Ù.

¡°¼¼ ȸ»çÀÇ ÁÖÁÖ´Â ¸ðµÎ Á¾¾÷¿øµéÀÔ´Ï´Ù. ±× ÁÖ½ÄÀº ȸÀå´ÔÀ¸·ÎºÎÅÍ °øÂ¥·Î ³ª´²¹ÞÀº °ÍÀ̰í¿ä. ¸ðµç Á¾¾÷¿øµéÀÇ µ¿ÀǸ¦ ÀÌ¹Ì ¹Þ¾Æ¼­ ¿Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×¸®°í ¿ì¸® ȸ»çµéÀº »ç¾÷ÀÌ Àߵǰí À־ ±× Á¤µµ´Â Å« ¾×¼ö°¡ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ÀúÈñµé¿¡°Ôµµ ÀºÇý¸¦ °±°í ¿ÇÀº ÀÏ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ ³ª´²ÁֽʽÿÀ.¡±

¡° ¡®»ç¶÷µé¡¯ÀÌ ¾î¶² ÃëÁö¿Í ¸ñÀûÀ¸·Î ¼³¸³µÇ´ÂÁö´Â ¾Ë°í °è½Ã´ÂÁö¿ä?¡±

´Ù½Ã ÇÑÇʼö°¡ ´ë´äÇß´Ù.

¡°È¸Àå´Ô²² µé¾î¼­ Àß ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â Âùµ¿ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÔ´Ï´Ù.¡±

±âºÎ¸¦ ¹ÞÀ» »ç¶÷ÀÌ ±âºÎ¸¦ Çϰڴٴ »ç¶÷µéÀ» ½É¹®ÇÏ´Â ÀÌ»óÇÑ ±¤°æÀ» ³¡³»¸é¼­ ±èÀÎöÀº À¯ÄèÇÏ°Ô ¸»Çß´Ù.

¡°¶æÀÌ ±×·¯ÇÏ½Ã´Ù¸é °í¸¿°Ô ¹Þ°Ú½À´Ï´Ù. ±×¸®°í ±× º¸´äÀ¸·Î ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¸ÀÀ» °¡Áø ·ç¿Î Ä¿ÇǸ¦ ´ëÁ¢ÇϰڽÀ´Ï´Ù. ÇÏÇÏÇÏ¡±

À̹ø ÃâÀå¿¡¼­ ÇÑÁö¼÷À» »ý°¢ÇÏ¿© ì°Ü¿Â °ÍÀε¥ ¹º°¡ °ªÁø °ÍÀ» ´ëÁ¢ÇÏ°í ½ÍÀº ¸¶À½¿¡ ±×°ÍÀÌ ¶°¿Ã¶ú´Ù.


±×·¸°Ô ÇÏ¿© Àç´Ü¹ýÀÎ ¡®»ç¶÷µé¡¯Àº ÀÚº»±Ý 1500¾ïÀÇ ±â±ÝÀ¸·Î È®Á¤µÇ¾ú´Ù. ÁÖÁÖ´Â »ïºÐÀÇ ÀÏÀÇ ÁöºÐÀ» °¡Áø ±èÀÎö, °¢°¢ ±¸ºÐÀÇ ÀϾ¿ÀÇ ÁöºÐÀ» °¡Áø Çѱ¹ÀÇ 3°³»ç ±×¸®°í °¢°¢ »ï½ÊºÐÀÇ ÀϾ¿ÀÇ ÁöºÐÀ» °¡Áø À¯·´ °¢±¹ÀÇ 10°³»ç·Î ±¸¼ºµÇ¾ú´Ù.



º» ±â»ç´Â ÆßÁúÀ» ±ÝÇÑ´Ù (ÆßÁúÀº ¾Æ·¡ ÆÛ³ª¸£±â ¼Ò½º¸¸ Çã¿ëµÇ¸ç ¹Ú½º Ŭ¸¯Çϸé Àüü¼±ÅõȴÙ)

±Û¾´ÀÌ : Àû´Ü                   ³¯Â¥ : 2011-11-18 (±Ý) 22:17 Á¶È¸ : 8027 Ãßõ : 10 ºñÃßõ : 0

 
 
[1/3]   Á¤ÇØÀ± 2011-11-19 (Åä) 03:14
Á¦¸ñ ¿ÀŸ³µ¾î¿ä~ Àç´Ü¹ý'¾È'
 
 
[2/3]   ÀÌ»óÇü 2011-11-19 (Åä) 04:40
·ç¿Î Ä¿ÇÇ
Àεµ³×½Ã¾ÆÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ä¿ÇÇ·Î ·ÎºÎ½ºÅ¸(Robusta)³ª ¾Æ¶óºñÄ«(Arabica) Ä¿ÇÇ ¿­¸Å¸¦ ¸ÔÀº »çÇâ °í¾çÀÌ(Civet)ÀÇ ¹è¼³¹°¿¡¼­ Ä¿ÇÇ ¾¾¾ÑÀ» äÃëÇÏ¿© °¡°øÇÏ´Â Ä¿ÇÇÀÌ´Ù. Ä¿ÇÇ »ýµÎÀÇ »ý»ê°úÁ¤¿¡¼­ ½À½Ä¹ý(Wet Method)¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °úÁ¤À» »çÇâ °í¾çÀÌÀÇ ¼ÒÈ­±â°ü¿¡¼­ °ÅÄ¡°Ô µÇ¹Ç·Î µ¶Æ¯ÇÑ Çâ°ú ¸ÀÀ» Áö´Ï°Ô µÇ°í, È­ÇÐÀû º¯È­¿¡ ÀÇÇØ »ýµÎÀÇ »öÀº ´õ¿í £¾îÁö°í ´Ü´ÜÇØÁø´Ù. Èñ±Í¼º ¶§¹®¿¡ ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå ºñ½Ñ Ä¿ÇÇ·Î À¯¸íÇÏ´Ù.
À¸À½..
 
 
[3/3]   Àû´Ü 2011-11-19 (Åä) 09:49
Á¤ÇØÀ±/ ¿ÀŸ ÁöÀû °í¸¶¿ö¿ä. ÀÌ»óÇü/ Ç×»ó °í¸¿°í......

ÃÑ °Ô½Ã¹° 0°Ç, ÃÖ±Ù 0 °Ç
¹øÈ£ »çÁø Á¦¸ñ ±Û¾´ÀÌ Á¡¼ö Á¶È¸ ³¯Â¥
°Ô½Ã¹°ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
 
 (Æß) ¾îÁ¦ Ç¥°áÀÌ ½ÅÀÇÇѼö¿´¡¦
 È¸ºñ ³³ºÎ °èÁÂ
 ‚‹ÀÇ ¹Ì¼Ç
 °¡½Å(Ê«ãí) °ú ³ë¹«Çö
 ³¯»ÍÀÇ Ãß¾ï
 ´ç½ÅÀº ¿¤¸®Æ®ÁÖÀÇÀÚÀΰ¡¿ä? -¡¦
 ¿î¿µÀÚ´Ô²² °íÇÕ´Ï´Ù
 Áö³­ÇØ, Ä£±¸ 2¸íÀÇ ÀÚ»ì°ú º´¡¦
 ½Ã½ºÅÛ
 ±Ø¹® X82 ÀÇ Æ¯Â¡
 ³ë¹«ÇöÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ...
 ÁöµµÀÚÀÇ °á´Ü
 Áö³­ 20³âÀÇ ±³ÈÆ - ½ÇÆÐ¸¦ Áñ¡¦
 ±Û¾²±â
 ¾Ç¼º ´ñ±Û·¯µé°ú Á¶Áßµ¿ ÈÖÇÏ ¡¦
 ¾Æ´õÆíÁýÀå´Ô ±×µ¿¾È ¼ö°íÇϼ̡¦
 ¾Æ´õ ÆíÁýÀåÀÇ ¸¶Áö¸· Àλç
 »çÀÌÆ®¸¦ ¸ÁÄ¡·Á´Â ¾Ç¼º ´ñ±Û¡¦
 ¹Ì·¡ÁöÇâ´Ô, ȸ¿ø ±ÛµéÀÌ ÈѼա¦
 ÈÄ¿ø³»¿ª (18³â~22³â)
<»çÁø¿µ»ó>
µµ¼­°ü ¡å
¼¼°è»ç ¡å
Çѱ¹»ç ¡å
¹Ì¼ú ¡å
öÇÐ ¡å
¹®ÇÐ ¡å
Àι®»çȸ°úÇÐ ¡å
ÀÚ¿¬ÀÀ¿ë°úÇÐ ¡å
 
 
 
¨Ï 2013 µð¾î´º½º dearnewsnet@gmail.com ¤Ó °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§ ¤Ó ȸ¿ø¾à°ü